Wetenschappers hadden het over de "gevaarlijke" functie van de magnetron

Wetenschappers hadden het over de "gevaarlijke" functie van de magnetron
Wetenschappers hadden het over de "gevaarlijke" functie van de magnetron
Anonim

Wetenschappers raden af om vlees in de magnetron te ontdooien, zoals vaak wordt gedaan. De gevolgen kunnen onaangenaam zijn - tot en met vergiftiging. Het is beter om vlees enkele uren in de koelkast te ontdooien bij een temperatuur van twee tot zes graden.

Wetenschappers hebben een onverwachte ontdekking gedaan over magnetrons. Het bleek dat een van hun functies gevaarlijk kan zijn voor de gezondheid. Experts raden af om vlees in de magnetron te ontdooien, zoals velen gewend zijn. De beste optie is om het van de vriezer naar de koelkast te verplaatsen. Het vlees moet enkele uren liggen bij een temperatuur van twee tot zes graden. Anders kun je zelfs vergiftigd raken, volgens de publicatie "Sterlegrad".

Professor Costas Stathopoulos van de Universiteit van Abertey in de Schotse stad Dundee heeft het potentieel voor schadelijke gezondheidseffecten bewezen. Hij legde uit dat wanneer vlees te snel smelt, het aantal ziektekiemen die infectieziekten veroorzaken erin groeit. Als gevolg hiervan kan het werk van het spijsverteringsstelsel worden verstoord en kunnen andere onaangename gevolgen optreden - tot en met vergiftiging.

Het ontdooien van vlees op kamertemperatuur wordt ook niet aanbevolen.

Aanbevolen: